Lungo l’antica mulattiera di fondovalle che porta da Borgomaro ad Aurigo e Conio, si dipana un percorso altrettanto storico che, risalendo il fianco della montagna, porta al nostro oliveto biologico in zona “Boioli”, alla strada provinciale e alla sede dell’azienda …

Storie della Valle del Maro – la Tomba Solitaria del Barone Cassio Continua a leggere »

Qui di seguito trovi le ultime analisi chimiche ed organolettiche del nostro olio. Puoi inoltre leggere una breve e semplice spiegazione delle principali voci, tratta dall’analogo articolo dello scorso anno –che puoi leggere qui– Siamo certificati biologici, utilizziamo esclusivamente le …

Analisi Organolettiche e Chimiche 2016/2017 Continua a leggere »

Alcune considerazioni sugli effetti derivanti dall’utilizzo del diserbante. Hai mai visto un terreno con l’erba secca, rossastra, abbattuta ma non tagliata? Molto probabilmente è stato trattato col diserbante. Economicamente sembrerebbe la soluzione ideale contro le piante spontanee e infestanti. L’erbicida …

Meglio le lucciole del diserbante Continua a leggere »