Siamo lieti di annunciare che il nostro olio extra vergine biologico monocultivar Taggiasca Tèra de Prie ha ricevuto la medaglia d’argento al prestigioso NYIOOC, il più grande concorso di oli d’oliva del mondo. Questo premio internazionale è un ulteriore riconoscimento …
Silver Medal NYIOOC 2023 – New York International Olive Oil Competition Leggi tutto »
Con piacere segnaliamo di aver conseguito la prestigiosa Gold Medal per il nostro Monocultivar Taggiasca al premio Biol 2023 che raccoglie i migliori oli extra vergini biologici dell’anno.
Siamo Gold Medal al BIOLNOVELLO 2022, il premio dedicato ai migliori oli extravergine di oliva biologici della nuova stagione. Con un’annata tanto difficile, principalmente a causa della siccità, questo riconoscimento ci riempie di soddisfazione, confermando che anche per il 2023 …
L’annata 2022 – 2023 per il nostro olio extra vergine biologico monocultivar Taggiasca Tèra de Prie vede poco prodotto ma di grande qualità!
Metà maggio, altitudine 350 m sul livello del mare. Qui i bottoni floreali stanno crescendo bene su tutte le piante. Entro una settimana dovremmo assistere a una bella fioritura.Sapete, l’impollinazione dei fiori dell’olivo, dette mignole (o pàne in dialetto ligure) …
Dopo una splendida annata 2020-2021 che ha dato enormi soddisfazioni sia a noi che a chi ci ama, annunciamo ufficialmente: su 16 ettari di oliveti biologici, varietà Taggiasca, disposti nell’Alta Valle Impero – Valle del Maro, non c’è nemmeno un’oliva.I …
L’annata 2020/21 è memorabile. A dimostrarlo è anche la GOLD MEDAL vinta al NYIOOC, New York International Olive Oil Competition, il maggiore concorso oleicolo internazionale.Dopo una stagione (2019/20) trascorsa a recuperare terreni abbandonati e ripristinare muri a secco, scarna di …
Gold Medal al NYIOOC – New York International Olive Oil Competition Leggi tutto »
Condividiamo l’energia positiva che in questi giorni ci ha pervaso!Due grandi riconoscimenti in questo 2021: Extra Gold Medal, il gradino più alto del podio (wow!) al premio Biol: concorso internazionale per i migliori extra vergini ecocompatibili al mondo. Il premio …
Il nostro olio extra vergine di olive taggiasche Tèra de Prie è stato premiato con la medaglia Extra Gold al premio internazionale Biolnovello, concorso dedicato ai migliori oli bio della nuova stagione.Siamo felici di offrire un prodotto unico, frutto di …
Eccoci a pubblicare le analisi della nuova produzione, appena ricevute dal laboratorio Quasar di Imperia. Questa volta ci dobbiamo accontentare dei soli risultati chimici: lo studio organolettico richiederebbe la riunione del gruppo panel, cosa, al momento, vietata dalle disposizioni anti …
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