Condividiamo l’energia positiva che in questi giorni ci ha pervaso!Due grandi riconoscimenti in questo 2021: Extra Gold Medal, il gradino più alto del podio (wow!) al premio Biol: concorso internazionale per i migliori extra vergini ecocompatibili al mondo. Il premio …
Due grandi riconoscimenti, Biol e Slow Food Continua a leggere »
Il nostro olio extra vergine di olive taggiasche Tèra de Prie è stato premiato con la medaglia Extra Gold al premio internazionale Biolnovello, concorso dedicato ai migliori oli bio della nuova stagione.Siamo felici di offrire un prodotto unico, frutto di …
Extra Gold Medal al BIOLNOVELLO 2020/2021 Continua a leggere »
Arrivato il buonissimo olio extra vergine nuovo stagione 2020 2021
L’olio EVO di oliva Taggiasca bio diventa tascabile! Ecco la nostra mini lattina da 100ml di olio EVO bio con tappo anti rabbocco!Perché scegliere la monodose? Comoda per viaggiare. Occupa poco spazio. Formato ideale per i single, riduce l’esposizione all’aria …
Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasca Biologico Monodose Continua a leggere »
È nato il miele millefiori certificato bio, frutto di una splendida collaborazione: le api di Laura dell’Agriturismo Ca Sottane di Borgomaro hanno trascorso l’estate in un appezzamento di Tèra de Prie non distante dal piccolo villaggio medievale di Candeasco.Questo miele …
Il Miele Bio frutto della collaborazione Continua a leggere »
Mio figlio Andrea, che ha due anni, ora dice di voler vedere “i api”. Perché nell’appezzamento bio chiamato Pozzi, a un passo dall’abitato di Candeasco, abbiamo accolto dieci arnie di Laura Russo dell’Agriturismo Cà Sottane. Da tempo sogniamo di ospitare …
Il nostro olio EVO bio Tèra de Prie, monovarietale Taggiasca, ha ricevuto un riconoscimento importante: il Presidio Slow Food dell’olio extravergine italiano per meriti qualitativi, di sostenibilità etica e ambientale.I Presìdi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni …
In un breve video sui consigli per la conservazione che puoi trovare sul nostro sito vi mostriamo come la luce, letteralmente in pochi minuti, possa alterare l’olio e accelerarne i processi ossidativi. La ceramica, ancora di più di un qualsiasi …
La Guida agli Extravergini 2019 di Slow Food ha premiato il nostro olio col massimo riconoscimento di Grande Olio Slow.L’olio extra vergine monocultivar Taggiasca di Tèra de Prie viene a far parte dei 23 migliori oli del Nord Italia.Essere un …
Uno dei 23 migliori oli del Nord Italia secondo Slow Food Continua a leggere »
Nei nostri 14 ettari di oliveti abbiamo molti alberi da frutto grazie ai quali abbiamo sempre preparato composte per casa. Raccogliamo la frutta una volta maturata sull’albero, la puliamo accuratamente e lasciamo cuocere a fuoco lento, fino a 9 ore …
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