Gold Medal Premio Biol 2023
Con piacere segnaliamo di aver conseguito la prestigiosa Gold Medal per il nostro Monocultivar Taggiasca al premio Biol 2023 che raccoglie i migliori oli extra vergini biologici dell’anno.
Autore: admin
Gold Medal al BIOLNOVELLO 2022
Siamo Gold Medal al BIOLNOVELLO 2022, il premio dedicato ai migliori oli extravergine di oliva biologici della nuova stagione. Con un’annata tanto difficile, principalmente a causa della siccità, questo riconoscimento ci riempie di soddisfazione, confermando che anche per il 2023 …
La nuova campagna di olio evo 2022 / 2023
L’annata 2022 – 2023 per il nostro olio extra vergine biologico monocultivar Taggiasca Tèra de Prie vede poco prodotto ma di grande qualità!
Pronti alla fioritura
Metà maggio, altitudine 350 m sul livello del mare. Qui i bottoni floreali stanno crescendo bene su tutte le piante. Entro una settimana dovremmo assistere a una bella fioritura.Sapete, l’impollinazione dei fiori dell’olivo, dette mignole (o pàne in dialetto ligure) …
Niente raccolta 2021-2022
Dopo una splendida annata 2020-2021 che ha dato enormi soddisfazioni sia a noi che a chi ci ama, annunciamo ufficialmente: su 16 ettari di oliveti biologici, varietà Taggiasca, disposti nell’Alta Valle Impero – Valle del Maro, non c’è nemmeno un’oliva.I …
Gold Medal al NYIOOC – New York International Olive Oil Competition
L’annata 2020/21 è memorabile. A dimostrarlo è anche la GOLD MEDAL vinta al NYIOOC, New York International Olive Oil Competition, il maggiore concorso oleicolo internazionale.Dopo una stagione (2019/20) trascorsa a recuperare terreni abbandonati e ripristinare muri a secco, scarna di …
Gold Medal al NYIOOC – New York International Olive Oil Competition Leggi tutto »
Due grandi riconoscimenti, Biol e Slow Food
Condividiamo l’energia positiva che in questi giorni ci ha pervaso!Due grandi riconoscimenti in questo 2021: Extra Gold Medal, il gradino più alto del podio (wow!) al premio Biol: concorso internazionale per i migliori extra vergini ecocompatibili al mondo. Il premio …
Extra Gold Medal al BIOLNOVELLO 2020/2021
Il nostro olio extra vergine di olive taggiasche Tèra de Prie è stato premiato con la medaglia Extra Gold al premio internazionale Biolnovello, concorso dedicato ai migliori oli bio della nuova stagione.Siamo felici di offrire un prodotto unico, frutto di …
Analisi chimiche 2020/2021
Eccoci a pubblicare le analisi della nuova produzione, appena ricevute dal laboratorio Quasar di Imperia. Questa volta ci dobbiamo accontentare dei soli risultati chimici: lo studio organolettico richiederebbe la riunione del gruppo panel, cosa, al momento, vietata dalle disposizioni anti …
È arrivato l’olio nuovo, stagione 2020-2021
Arrivato il buonissimo olio extra vergine nuovo stagione 2020 2021