- Bottiglia da 350 ml di olio extra vergine certificato biologico monocultivar taggiasca.
- Raccolta 2024-25.
- Bottiglia in ceramica per proteggere l’olio dalla luce anche sul tavolo da pranzo.
Basta infatti lasciare per il tempo di un pranzo l’olio in una bottiglia di vetro trasparente per alterare completamente l’olio. Può presentare un lieve fondo dovuto alla normale decantazione. - Note di carciofo e foglia che lasciano con la maturazione spazio al dolce varietale di mandorla e pinolo.
- Prodotto a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel frantoio aziendale continuo, con l’intera filiera corta seguita dalla Famiglia Ferrarese.
- Sottoposto all’analisi chimica ed organolettica per esser certi della qualità che ritroverai in tavola.
- In cucina accompagna anche i piatti più delicati grazie alla flessibilità della varietà Taggiasca. Bruschette, insalate, pinzimonio, pasta, ravioli, pesce al forno, vellutate. Perfetto nella preparazione del pesto in casa con buon basilico, parmigiano, pecorino fiore sardo e aglio (di Vessalico).
Bottiglia 350 ml Olio Extra Vergine Biologico Monocultivar Taggiasca raccolta 2024-25
13,00€ IVA inclusa
- Olio extra vergine di oliva Taggiasca biologico
- Raccolta 2024-25
- Bottiglia in ceramica da 350 ml
- Presidio Slow Food Olivi Secolari
- Prezzo al litro IVA inclusa € 37,14.
50 disponibili
Peso | 0,77 kg |
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Contenuto | Bottiglia in ceramica da 350ml |
Tipologia olio | Olio Extra Vergine di Oliva Biologico |
Cultuvar | Taggiasca |
Estrazione | A freddo |
Tipo frantoio | Continuo |