- 6 bottiglie da 750 ml di olio extra vergine certificato biologico monocultivar taggiasca.
- Raccolta 2022-2023.
- Presidio Slow Food dell’Olio Extravergine d’Italia.
- Gold Medal Biolnovello 2022, Gold Medal Premio Biol 2023, Silver Medal New York International Olive Oil Competition 2023 (NYOOC).
- Bottiglia in ceramica per proteggere l’olio dalla luce anche sul tavolo da pranzo.
Basta infatti lasciare per il tempo di un pranzo l’olio in una bottiglia di vetro trasparente per alterare completamente l’olio. Può presentare un lieve fondo dovuto alla normale decantazione. - Note di carciofo e foglia che lasciano con la maturazione spazio al dolce varietale di mandorla e pinolo.
- Prodotto a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel frantoio aziendale continuo, con l’intera filiera corta seguita dalla Famiglia Ferrarese.
- Sottoposto all’analisi chimica ed organolettica per esser certi della qualità che ritroverai in tavola.
- In cucina accompagna anche i piatti più delicati grazie alla flessibilità della varietà Taggiasca. Bruschette, insalate, pinzimonio, pasta, ravioli, pesce al forno, vellutate. Perfetto nella preparazione del pesto in casa con buon basilico, parmigiano, pecorino fiore sardo e aglio (di Vessalico).
6 Bottiglie di Olio Extra Vergine Biologico Monocultivar Taggiasca Presidio Slow Food, 750 ml
144,00€ IVA inclusa
- Olio extra vergine di oliva Taggiasca biologico
- 6 bottiglie in ceramica da 750 ml
- Prezzo al litro € 32
- Gold Medal Biolnovello 2022, Gold Medal Premio Biol 2023, Silver Medal New York International Olive Oil Competition 2023 (NYOOC)
- Presidio Slow Food dell’Olio Extravergine Italiano
3 disponibili
| Peso | 10,56 kg |
|---|---|
| Contenuto | 6 bottiglie in ceramica da 750ml |
| Tipologia olio | Olio Extra Vergine di Oliva Biologico |
| Cultivar | Taggiasca |
| Estrazione | A freddo |
| Tipo frantoio | Continuo |
