6 Bottiglie 750 ml Olio Extra Vergine Biologico Monocultivar Taggiasca 2023-24

144,00€ IVA inclusa

100 disponibili

6 bottiglie da 750 ml di olio extra vergine certificato biologico monocultivar taggiasca.
Raccolta 2023-24.
Presidio Slow Food dell’Olio Extravergine d’Italia.
Bottiglia in ceramica per proteggere l’olio dalla luce anche sul tavolo da pranzo.
Basta infatti lasciare per il tempo di un pranzo l’olio in una bottiglia di vetro trasparente per alterare completamente l’olio. Può presentare un lieve fondo dovuto alla normale decantazione.
Note di carciofo e foglia che lasciano con la maturazione spazio al dolce varietale di mandorla e pinolo.
Prodotto a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel frantoio aziendale continuo, con l’intera filiera corta seguita dalla Famiglia Ferrarese.
Sottoposto all’analisi chimica ed organolettica per esser certi della qualità che ritroverai in tavola.
In cucina accompagna anche i piatti più delicati grazie alla flessibilità della varietà Taggiasca. Bruschette, insalate, pinzimonio, pasta, ravioli, pesce al forno, vellutate. Perfetto nella preparazione del pesto in casa con buon basilico, parmigiano, pecorino fiore sardo e aglio (di Vessalico).

Contenuto non disponibile
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Peso	10,56 kg
Contenuto	6 bottiglie in ceramica da 750ml
Tipologia olio	Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Cultivar	Taggiasca
Estrazione	A freddo
Tipo frantoio	Continuo