I fichi erano un’importante fonte di sostentamento per chi lavorava la terra in Liguria. Non a caso eravamo chiamati i “figogni” o “figalei”.
In ogni nostro oliveto è presente almeno un fico, con cui fare la più semplice delle composte: fichi freschissimi, succo di limone e zucchero d’uva.
Ogni vaso da 200g nasce da circa 600g di fichi freschi.
La nostra composta di fichi biologica è ideale su pane, fette biscottate, formaggi freschi di capra e mucca, yogurt.
Composta di fichi
6,00€ IVA inclusa
- 200g di composta di fichi, cotta a fuoco lento e addolcita con zucchero d’uva.
- Completamente biologica.
Esaurito
Peso | 0,37 kg |
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Contenuto | Vaso in vetro con 200g di composta di fichi pastorizzata. |
Ingredienti | Fichi freschi interi, succo di limone e zucchero d’uva biologico. |
Caratteristiche organolettiche | Consistenza morbida, facilmente spalmabili, sapore dolce e rotondo. |
Abbinamenti consigliati | Sul pane, nello yogurt, con formaggi poco stagionati di capra e mucca. Anche da sola, cucchiaio dopo cucchiaio. |