La nuova campagna di olio evo 2022 / 2023
Leggiamo con gioia le analisi chimiche fresche di laboratorio: faremo poco olio ma molto buono, di grande carattere. Una splendida rivincita rispetto alla scorsa stagione a produzione zero!
Produrremo circa un quinto del solito: per poter sopravvivere come azienda è stato necessario rivedere prezzi e formati.
L’olio extra vergine biologico monocultivar Taggiasca 2022/23 è in vendita nel formato bottiglia in ceramica da 750 ml e in lattina: una volta consumato l’olio, le bottiglie potranno sempre essere lavate e riempite nuovamente dal formato da 3 L. Questo renderà il nostro olio ancora più green: la lattina vuota, unico “rifiuto”, è interamente riciclabile.
Abbiamo così previsto le seguenti confezioni:
- 6 bottiglie in ceramica da 750 ml
- 4 bottiglie in ceramica e una lattina da 3L
- 2 lattine da 3L Set Taggiasca con 3 bottiglie da 750 ml e 3 vasi da 700 g di olive taggiasche in salamoia.
- 6 vasi da 700 g di olive taggiasche in salamoia.
Qui di seguito le analisi chimiche di laboratorio dell’olio extra vergine monocultivar Taggiasca biologico Tèra de Prie:
