Prodotti Tèra de Prie

Bottiglia olio extravergine biologico di oliva taggiasca Tèra de Prie, Liguria
Facciamo olio e olive in salamoia biologiche certificate, tutte provenienti dai nostri 3000 alberi nella Valle del Maro.
Raccogliamo e frangiamo a freddo le olive entro 24/36 ore.
Utilizziamo la bottiglia in ceramica che ripara l’olio dalla luce ed è un buon isolante termico.
Per la salamoia utilizziamo l’acqua della nostra valle ed il nostro timo biologico. Il procedimento di fermentazione e maturazione dura diversi mesi.
Con le stesse olive maturate in salamoia facciamo il paté, protetto dl nostro olio biologico, confezionato e pastorizzato per garantirne la conservazione.

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Bottiglie in ceramica di olio Tera de Prie

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