L’abbiamo chiamata Prugnà in onore della piemontese Cognà, nata per accompagnare piatti di carne e formaggi.
Prugnà è una composta di prugne biologiche maturate sull’albero, infusa dolcemente con fiori di lavanda e addolcita con zucchero d’uva biologico, senza aggiunta di conservanti o addensanti.
In ogni vasetto da 200g ci sono circa 800g di prugne fresche, ridotte con una lunga cottura a fuoco lento da almeno 8 ore.
Dolce con spiccata acidità e carattere, si abbina perfettamente con formaggi, carni grasse e pane integrale.
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Prugnà – Composta di prugne e lavanda
6,00€ IVA inclusa
- 200g di composta di prugne, infusa con fiori di lavanda e addolcita con zucchero d’uva.
- Senza addensanti o conservanti.
- Completamente biologica.
Esaurito
| Peso | 0,37 kg |
|---|---|
| Contenuto | Vaso in vetro con 200g di composta di prugne e lavanda, pastorizzata. |
| Ingredienti | Polpa di prugne, fiori di lavanda e zucchero d’uva biologico. |
| Caratteristiche organolettiche | Consistenza morbida, sapore intenso e acidulo. |
| Abbinamenti consigliati | Ideale anche per accompagnare carni grasse, bolliti, formaggi di mucca o pecora a media e lunga stagionatura. |
