Prugnà – Composta di prugne e lavanda

6,00 IVA inclusa

Composta di prugna su formaggio pecorino

  • 200g di composta di prugne, infusa con fiori di lavanda e addolcita con zucchero d’uva.
  • Senza addensanti o conservanti.
  • Completamente biologica.

30 disponibili

Descrizione

L’abbiamo chiamata Prugnà in onore della piemontese Cognà, nata per accompagnare piatti di carne e formaggi.
Prugnà è una composta di prugne biologiche maturate sull’albero, infusa dolcemente con fiori di lavanda e addolcita con zucchero d’uva biologico, senza aggiunta di conservanti o addensanti.
In ogni vasetto da 200g ci sono circa 800g di prugne fresche, ridotte con una lunga cottura a fuoco lento da almeno 8 ore.
Dolce con spiccata acidità e carattere, si abbina perfettamente con formaggi, carni grasse e pane integrale.

Informazioni aggiuntive

Contenuto

Vaso in vetro con 200g di composta di prugne e lavanda, pastorizzata.

Ingredienti

Polpa di prugne, fiori di lavanda e zucchero d’uva biologico.

Caratteristiche organolettiche

Consistenza morbida, sapore intenso e acidulo.

Abbinamenti consigliati

Ideale anche per accompagnare carni grasse, bolliti, formaggi di mucca o pecora a media e lunga stagionatura.

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