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Bottiglia da 750ml di Olio Extra Vergine Biologico Monocultivar Taggiasca

19,00 IVA inclusa

  • Bottiglia da 750ml di olio extra vergine biologico monocultivar taggiasca.
  • Estratto a freddo entro 36 ore dalla raccolta.
  • Sentori di carciofo e foglia nei primi sei mesi dalla produzione. Note dolci di mandorla e pinolo con la maturazione.
  • Bottiglia in ceramica per un'ottimale conservazione al riparo dalla luce.

30 disponibili (anche disponibile come ordine in attesa)

Descrizione prodotto

  • Bottiglia da 750ml di olio extra vergine certificato biologico monocultivar taggiasca. Bottiglia in ceramica per proteggere l’olio dalla luce anche sul tavolo da pranzo.
    Basta infatti lasciare per il tempo di un pranzo l’olio in una bottiglia di vetro trasparente per alterare completamente l’olio: la clorofilla, naturalmente presente, reagisce alla luce. Può presentare un lieve fondo dovuto alla normale decantazione.
  • Note di carciofo e foglia che lasciano con la maturazione spazio al dolce varietale di mandorla e pinolo.
  • Prodotto a freddo entro 36 ore dalla raccolta nel frantoio aziendale continuo, con l’intera filiera corta seguita dalla Famiglia Ferrarese.
  • Il nostro olio viene ogni anno sottoposto all’analisi chimica ed organolettica per esser certi della qualità che ritroverai in tavola.
  • In cucina accompagna anche i piatti più delicati grazie alla flessibilità della varietà Taggiasca. Bruschette, insalate, pinzimonio, pasta, ravioli, pesce al forno, vellutate. Perfetto nella preparazione del pesto in casa con buon basilico, parmigiano, pecorino fiore sardo e aglio (di Vessalico).

Informazioni aggiuntive

Peso 1.56 kg
Contenuto

Bottiglia in ceramica da 750ml

Tipologia olio

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico

Cultivar

Taggiasca

Estrazione

A freddo

Tipo frantoio

Continuo

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